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ボンボンショコラ 8個入り(和紙ラッピング)

¥3,672(税込)

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ボンボンショコラ 8種類の詰め合わせ。
(上段左から)コーヒー、ミルク、ナティーボ(ダーク)、アーモンド
(下段左から)カシス、黒ごま、あんこ、みかん

黒ごまは『The Northwest Chocolate Festival2022』にて金賞を受賞しました。

『The Northwest Chocolate Festival』は、北米で開催される世界最大のBean to barの祭典です。世界中からチョコレートメーカーが一堂に集まり、職人にとってはBean to bar業界の「業界標準」となる最高の賞と言われています。

【ビーントゥバーボンボンショコラ】
ガナッシュやプラリネからコーティングまで全て手作業によって生まれた“ビーン トゥ バー”のボンボンショコラ。
厚さは口どけと食感をベストに感じられる約10mmに設定。
チョコレートバーと同様に産地別のカカオ本来の香りを引き出したガナッシュに、薄く、見た目にも美しいコーティングを施しました。

※「みかん」「カシス」はリキュールを使用しています。
※賞味期限は製造日より約2週間となります。

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